紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量达30新字的繁体字有几画，新的繁新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画体字是几画%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体(tǐ)的细(xì)胞层(céng)数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色(sè)素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻(zǎo)体边(biān)缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由(yóu)1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有(yǒu)重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域(yù)均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生境环境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北(běi)的(de)条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要(yào)集中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)类食(shí)物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等作用。

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