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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最(zuì)大程(chéng)度上保(bǎo)存营养(yǎng)物质不被损坏(huài)，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药(yào)残(cán)留清洗洁(jié)净，一(yī)般状况(kuàng)下高温烹(pēng)煮，可在必定程(chéng)度上防(fáng)止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同色彩的(de)玉(yù)米都对(duì)应着(zhe)哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的玉(yù)米一般是糯(nuò)玉米，黄色的(de)是(shì)甜玉米，而黑玉米和其(qí)他(tā)杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外(wài)面买玉米的时分，必定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选购(gòu)。

　　比方(fāng)看看玉(yù)米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来(lái)滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不通明(míng)，那有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而印信是什么意思？ 印信和书信一样吗且在(zài)选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮(pí)完好(hǎo)的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包(bāo)裹，这(zhè)样(yàng)证明玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的口感必(bì)定(dìng)很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的(de)一部分，玉米(mǐ)须的色彩(cǎi)证明了玉(yù)米的成熟(shú)度，究竟太嫩(nèn)的(de)玉米和太老的(de)玉米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱(zán)们(men)选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的(de)玉(yù)米，其玉米须(xū)色(sè)彩会比较深，伸手摸(mō)一摸，或(huò)许会有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错(cuò)失这(zhè)家可(kě)就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也(yě)能(néng)够(gòu)用(yòng)在购买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱(zán)们(men)看了外观(guān)，查看了玉米粒(lì)，最终(zhōng)一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉(yù)米又(yòu)甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉(yù)米的(de)颗粒(lì)一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ印信是什么意思？ 印信和书信一样吗)须。

　　假如(rú)你看玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如(rú)玉米须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如(rú)玉米柱头是黑色(sè)的(de)，这(zhè)种玉米或许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

　　咱们(men)最好买那(nà)种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失(shī)掉(diào)水(shuǐ)分，滋(zī)味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要(yào)看看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越多，摆放(fàng)越规(guī)整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要买这样(yàng)的玉(yù)米。

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