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白(bái)酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参(cān)考酿造工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存(cún)状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和微(wēi)量元素(sù)。

　　古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好猕猴桃酒是果(guǒ)酒的(de)一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香(古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好xiāng)浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮(liàng)透(tòu)明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝(jué)不添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真(zhēn)正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不(bù)过是要根据不(bù)同(tóng)的酿(niàng)造工(gōng)艺(yì)和环境(jìng)来(lái)进行(xíng)决定的(de)，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存在，这样(yàng)的(de)猕猴(hóu)桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保(bǎo)存(cún)日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间是(shì)越久(jiǔ)越好(hǎo)，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一些(xiē)酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴(hóu)桃本身含(hán)有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵(jiào)母菌可以发(fā)酵得(dé)更快一(yī)些。

　　古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程中要(yào)注(zhù)意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口，避免发(fā)酵(jiào)过程(chéng)中产生(shēng)大量的气体(tǐ)，导(dǎo)致(zhì)罐内(nèi)压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光直射，否则会造成发酵不均(jūn)或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水汤，有很浓的(de)酒香，基本没(méi)有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒份了），这时(shí)就要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的容器，最好是(shì)用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量不需要太大(dà)，刚好(hǎo)能够酿(niàng)制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能(néng)达(dá)到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一定要(yào)清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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