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魔芋(yù)为什么(me)没(méi)有热量，魔芋粉(fěn)丝(sī)千万别吃多了

魔芋为什(shén)么没有热量

　　魔芋不像是其他根茎类(lèi)植物(wù)，不含(hán)有太多淀粉，倒是含有一种叫(jiào)做魔(mó)芋(yù)葡(pú)甘聚糖(táng)的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可(kě)以消化这种成分的酶，所以它(tā)不(bù)但不能被我们消化，还能吸收大量的水分，促(cù)进肠胃的蠕动(dòng)。

魔(mó)芋的热量是(shì)多少大卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典型的食物，一(yī)般每100克魔(mó)芋当中(zhōng)就有七大(dà)卡左右的热量。

　　魔(mó)芋具有一定的减肥功效，含有(yǒu)的(de)葡(pú)甘露(lù)聚糖是可(kě)溶(róng)性纤(xiān)维(wéi)，吸水性很强，粘(zhān)度高，可以填(tián)充(chōng)胃肠，从而增(zēng)加(jiā)饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多(duō)的食物，适量(liàng)吃会有效(xiào)的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清理(lǐ)肠道的目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙(gài)离子的吸收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高(gāo)的饱腹感和低热量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定要煮三个小时(shí)以上才(cái)可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋(dàn)白质(zhì)3％，以及(jí)多种维生素和(hé)钾、磷(lín)、硒等矿物质元素，还含有人类所(suǒ)需要(yào)的魔芋(yù)多(duō)糖，即葡(pú)甘露聚(jù)糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种(zhǒng)类(lèi)块茎富(fù)含魔芋(yù)多糖，尤(yóu)其是(shì)白魔芋、花(huā)魔芋品种含(hán)量高达(dá)50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗

　　魔(mó)芋(yù)腥味是自有的特别(bié)的气味，通常被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是有腥味(wèi)的植物，挖(wā)出(chū)来就是(shì)这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等(děng)级(jí)越高(gāo)，可能相(xiāng)对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味(wèi)可(kě)以做(zuò)到很轻(qīng)微，但还是会有一丁点(diǎn)，绝对(duì)一丝没有(yǒu)的是几乎不可能的。

　　但(dàn)是(shì)纯(chún)化(huà)微粉，入水(shuǐ)以(yǐ)后，气味会明显减(j反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数iǎn)轻，要(yào)注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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