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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大(dà)部(bù)分酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑(yì)制，但(dàn)是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似，也同(tóng)样会(huì)有耐寒(hán)型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在(zài)温度(dù)很低的(de)情(qíng)况下也(yě)同样(yàng)能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是经过长时(shí)间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用的(de)话价(jià)值不(bù)大，建议最(zuì)好(hǎo)还是不要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不(bù)及时(shí)食用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不(bù)过也要(yào)尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些(xiē)食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风(fēng)的(de)地(dì)方(fāng)，也能(néng)够保存一段(duàn)时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入(rù)一些冰块，这(zhè)样的作用是降低(dī)温(wēn)度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存比较长的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒(dú)的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄(huáng)鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)会降低(dī)黄(huáng)鳝(shàn)的(de)生(shēng)命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗(dòu)抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人知(zhī)道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么(me)容(róng)易，它对生存(cún)的环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市果一(yī)旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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