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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产(chǎn)品(pǐn)器(qì)官是块根和块茎(jīng)，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好)种(zhǒng)植面积和(hé)总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好、洋芋、山(shān)药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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