丑橘可以放冰箱保鲜(xiān)吗

　　丑橘是可以放冰(bīng)箱保鲜(xiān)的。

　　丑橘是一种比较耐(nài)保存的水果，买来之后(hòu)可以把它放在网袋中，在5-10℃的环(huán)境中进行保存。

　　在通风干燥凉爽一点的环境中可以保存半个多月，它厚厚的(de)皮可以留住它(tā)体内大部分的(de)水(shuǐ)分，在吃(chī)的时候不会影(yǐng)响口(kǒu)感，也可以放在冰箱保鲜进行(xíng)保存，记(jì)得(dé)要套上(shàng)一(yī)层塑料袋， 避(bì)免(miǎn)流失水分(fēn)。

丑橘如何挑(tiāo)甜不(bù)甜

　　1、外形。

　　丑(chǒu)橘的个头有大有小(xiǎo)，样子也(yě)千奇(qí)百(bǎi)怪，我们如果不仔(zǎi)细(xì)看的话可(kě)能还(hái)真看不出个(gè)所以然来(lái)。

　　在挑选(xuǎn)丑橘时一定要选择(zé)个头大(dà)的，因为个头(tóu)大长(zhǎng)得(dé)都比较(jiào)饱满多汁(zhī)，当然不(bù)是大的就(jiù)一定(dìng)好吃，但是大的肯(kěn)定(dìng)比小(xiǎo)的多汁，还要看起来比较均(jūn)匀(yún)的，像鸭(yā)梨形状，一头(tóu)尖(jiān)尖的，一头粗粗的。

　　然后(hòu)看(kàn)一下颜色(sè)，色(sè)泽金黄，这样的(de)属(shǔ)于自然成熟的(de)，味道(dào)和口(kǒu)感都(dōu)是很好的。

　　2、摸。

　　用手摸一(yī)下或(huò)者是轻(qīng)轻(qīng)捏一下，如(rú)果感觉手感(gǎn)比较软，能够快(kuài)速回(huí)到原(yuán)型说明此时的丑橘已(yǐ)经熟透，而且皮比较(jiào)的薄，汁比较的多。

　　如果捏(niē)起来(lái)比较硬(yìng)，说(shuō)明(míng)还是比较生的，这样的丑橘皮也会(huì)很厚(hòu)。

　　当然(rán)也不是越(yuè)软越好，有(yǒu)些熟大了的丑橘皮特别的软，这样的丑橘买回(huí)家(jiā)不好放，放不了多长时间就(jiù)会坏掉，很有可能出现(xiàn)我们买了一大(dà)堆(duī)根本(běn)就吃(chī)不了(le)几个，全(quán)部(bù)坏(huài)掉了(le)。

　　3、看脐。

　　柑橘类的都可以尝试看一下脐(qí)，通过比较脐可以分辨出公母，脐园园的大(dà)大的属于(yú)母丑橘，这样的丑橘汁多(duō)甘甜，如果脐部呈一个点点，说(shuō)明是公(gōng)丑(chǒu)橘，这样的丑(chǒu)橘一(yī)般会比较酸。

丑橘怎么挑？

　　1、看颜色，表(biǎo)皮颜色偏(piān)绿的丑橘口(kǒu)感(gǎn)偏酸(suān)，桔红色的丑橘酸甜适中，颜(yán)色太深(shēn)说明(míng)不新鲜(xiān)，已(yǐ)经快(kuài)腐烂。

　　2、看外观，正宗(zōng)丑橘(jú)表皮(pí)凹(āo)凸(tū)不平，色泽不鲜亮，在把柄位置有(yǒu)一个2至3厘米的小尾巴，长相不(bù)太美(měi)观。

　　3、摸(mō)表皮，表皮薄嫰(nèn)、手感软的口感偏甜；表皮粗糙、手(shǒu)感硬实的口感偏(piān)酸。

　　4、掂重量，同样大小的丑橘，重量(liàng)更重的果肉(ròu)水分更多，口感更好。

　　5、挑选皮薄而且松(sōng)软的丑橘吃(chī)起来(lái)会比较(jiào)甜。

　　如果比较硬的吃(chī)起来(lái)会发酸，口感没有那(nà)么好。

　　最后我们还(hái)可(kě)以(yǐ)看看丑橘的肚脐(qí)，只(zhǐ)有(yǒu)一个(gè)小点的是公(gōng)橘子，一个小环的是母橘子。

　　母橘(jú)子比较甜，公橘子没有那么甜(tián)。

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