大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会有(yǒu)公(gōng)母(mǔ)区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是(shì)母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意(yì)有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好(hǎo)吃都可以，主(zhǔ)要(yào)根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很(hěn)好的(de)，主要(yào)是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而(ér)且还是白色(sè)，千万(wàn)别把它(tā)当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看(kàn)到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角(jiǎo)形的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东西(xī)一般(bān)情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不(bù)小心会吃(chī)进(jìn)嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河(hé)蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹(xiè)也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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