怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的(de)，则(zé)要挑果肉的橘黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更(剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南(剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的(de)好，口感就(jiù)是又(yòu)糯(nuò)又甜，这个(gè)在(zài)切开南(nán)瓜的一瞬间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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