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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式,含盐率怎(zěn)么求百分比

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要(yào)成分,从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的(de)水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及(jí)其他元素(sù)。

  盐在(zài)化学中,是指一类金属离子或铵根离子,属于化(huà)合(hé)物,溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然75g牛奶等于多少ml,75g牛奶等于多少毫升而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐(yán)率=盐(yán)的(de)数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿(kuàng))盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天然卤水(盐)水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它75g牛奶等于多少ml,75g牛奶等于多少毫升含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其(qí)他(tā)元素,如铁、磷(lín)和(hé)碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶(róng)于水会离解出所有的(de)离子。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应(yīng)用(yòng)的复盐(yán)。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(sè)(例(lì)如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(sè)(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(sè)(例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例如(rú)六(liù)水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠、硫酸(suān)镁),粉末状时为白色(sè)

  2、盐(yán)的物理(lǐ)性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不同的味(wèi)觉,例(lì)如咸味(氯(lǜ)化(huà)钠(nà))、甜味(wèi)(乙(yǐ)酸(suān)铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐(yán))则(zé)会(huì)根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而产生不同(tóng)的气味(例如醋酸盐则会(huì)有醋(cù)酸的味道,氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等),此(cǐ)外(wài)弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)还会(huì)挥发和分解(jiě),并且由(yóu)于水解反(fǎn)应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应(yīng),因此当有水分存在时会(huì)加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类(lèi)似的(de)溶剂中,化合(hé)物的溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及溶剂都(dōu)有关(guān),因此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠(nà)离(lí)子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水(shuǐ);而阴离(lí)子中,硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离子(zi)的(de)盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外,大部份的(de)硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

  不过若(ruò)离子(zi)之间的键结很强,产生高度稳定的固(gù)体,在水中也就不(bù)易(yì)溶(róng)解,例如大(dà)部份(fèn)的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶(róng)于水(shuǐ),例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料来源:百度(dù)百科(kē) - 盐

  参考资料来源:百度百科 - 化学方程式(shì)

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