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白(bái)酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺和(hé)环境，以(yǐ)及保存(cún)状况等(děng)因(yīn)素，但凡其中的一(yī)个因素出现(xiàn)问(wèn)题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生(shēng)素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒之一(yī)，其营养成(chéng)分和(hé)功(gōng)效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是(shì)人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何(hé)工业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意(yì)义七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图上的纯天(tiān)然(rán)酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的(de)果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺(yì)和环境来进行决(jué)定的，对于(yú)一些有(yǒu)细菌(jūn)侵入的(de)猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十(shí)分(fēn)酸，而(ér)且(qiě)有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存日期完全不同(tóng)的，我们一定要(yào)进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的(de)保质期(qī)。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)发酵时间是(shì)越(yuè)久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意(yì)要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵母菌可以(yǐ)发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一(yī)个排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最(zuì)好是(shì)阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一(yī)般(bān)情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓的(de)酒香，基本没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好(hǎo)能达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才(cái)可(kě)使用。

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